الحياة الواعية

لماذا يجب أن يخبرك النباتيون دائمًا أنهم نباتيون

لماذا يجب أن يخبرك النباتيون دائمًا أنهم نباتيون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إن البديل الأكثر صحة ورأفة للنظام الغذائي لمعظم الناس يستحق الصراخ عليه ، خذها من أجلي

كيف تعرف إذا كان شخص ما نباتي؟ لا تقلق ، سيقولون لك ". إنها مزحة قديمة ، لكنها ما زالت موجودة. والآن بعد أن قضينا أكثر من ثلاثة أسابيع في نباتي ، فلا مفر من اتباع أسلوب نباتي. لقد تحولت إلى تحول منذ ما يزيد قليلاً عن عام بمساعدة حملة "نباتي" لعام 2017.

انظر. فقط بضعة أسطر وتمكنت من إخبارك أنني نباتي.

يجب أن أقول ، عندما سمعت هذه النكتة لأول مرة ، كنت مستمتعًا قليلاً ومُحرجًا بعض الشيء ، ربما لأنني أحد هؤلاء النباتيين المزعجين الذين يبدو أنهم يستخدمون كلمة نباتي في كل جملة. راقب؟ فعلتها مرة أخرى! شريكي ليس نباتيًا ولكنه لطيف بما يكفي لتجربة كل وصفاتي الجديدة ويأكل في الغالب الأطعمة النباتية في المنزل. إنه صبر قديس ، لكنه حتى أنه أطلق نكتة حول عدم قدرتي على التحدث عن أي شيء آخر. أنا محظوظ جدًا لأن لديّ أصدقاء وعائلة نباتيون أو نباتيون ، أو مهتمون فقط بما يجب أن أقوله عن ذلك. لكنه جعلني أفكر في سبب شعور النباتيين بالحاجة إلى إخبار العالم.
تطلق Tesco مجموعتها النباتية الخاصة وسط زيادة في النظم الغذائية النباتية
اقرأ أكثر

أعتقد أن أول إدراك لديك عندما تصبح نباتيًا هو مدى إثارة ذلك. بدلاً من التقيد بنظام غذائي مقيد ، وهو ما يتوقعه معظم النباتيين الجدد ، يفتح لك عالم جديد تمامًا من الطعام وطريقة جديدة للطهي. تبدأ في تجربة المكونات التي لم تستخدمها من قبل ، أو في بعض الأحيان لم تسمع بها من قبل ، مثل nooch أو seitan ، مع نتائج طهي مذهلة (أحيانًا) ، وتريد أن يجرب الجميع ما جربته. إذا كنت مدمنًا قويًا للجبن طوال حياتك ، كما فعلت أنا ، فستريد بالطبع من عائلتك تجربة أحدث أنواع الجبن النباتي التي تذوب مثل جبن الموزاريلا.

قد تجد نفسك أيضًا تشعر بمزيد من النشاط والحماس بعد التحول إلى نظام غذائي نباتي. أعتقد أن هذا يرجع جزئيًا إلى كمية العناصر الغذائية الصحية التي تحصل عليها يوميًا ؛ لقد تضاعف استهلاكي من الفاكهة والخضروات. ولكن بالنسبة لأولئك الذين اتبعوا نهجًا نباتيًا في جانب حقوق الحيوان ، فإن كل وجبة خالية من الشعور بالذنب ويكاد يكون تناول الطعام تمرينًا في الذهن ، مما يتركك بمشاعر إيجابية. من منا لا يريد أن يشعر به أصدقاؤه وعائلته أيضًا؟

كثير من الناس لا يدركون القسوة التي يتم بها إنتاج اللحوم والجبن والمنتجات الجلدية

سينضم معظم النباتيين الجدد إلى مجموعة أو اثنتين عبر الإنترنت ؛ هناك الكثير للاختيار من بينها ، وحتى نباتي له صفحة خاصة به على Facebook. يمكن أن يكون الشعور بالانتماء مبهجًا ، ولكنه قد يعميك أيضًا عن حقيقة أن معظم الأشخاص من حولك يعرفون القليل جدًا عن أسلوب الحياة النباتي ، وفي أسوأ الأحوال ، لا يهتمون كثيرًا أو لا يهتمون به.

ولكن هناك جانبًا أكثر جدية للنباتيين الذين يصرخون بشأن أسلوب حياتهم لما يشعر به على مدار 24 ساعة في اليوم. على الرغم من أن "الأكل النظيف" أصبح حديثًا ، وغالبًا ما يُعتبر النظام الغذائي النباتي نظيفًا ، إلا أن جذور النظام النباتي متجذرة بعمق في عالم نشاط حقوق الحيوان.

كثير من الناس لا يدركون القسوة التي يتم بها إنتاج لحومهم وجبنهم ومنتجاتهم الجلدية ، في حين أن آخرين لديهم لمحات عابرة ويختارون تجاهلها. لقد نشأت نباتيًا طوال معظم حياتي ، ولكن مرت 15 عامًا منذ أن أصبحت والدتي مستقلة وقدمت لي تفسيرات صريحة عن سبب قيامها بذلك قبل أن تفتح عينيها على وحشية صناعات الألبان والبيض. كان يعرف ما حدث في مزارع الألبان: أن الإناث يقضين حياتهن في التلقيح الاصطناعي ، فقط ليؤخذ منه صغارهن عند الولادة ؛ أن هذه العجول تُذبح عادة من أجل لحم العجل بينما تقضي أمهاتها حياتها مرتبطة بالآلات التي تستخرج الحليب المخصص لأطفالهن المفقودين لكنني ما زلت اختار تجاهلها. بمجرد أن تفتح عينيك وتحظى بلحظة الضوء هذه ، من الصعب أن تشاهد بقية العالم يدخلون أطباق الجبن والبرغر دون الشعور بأنه يجب عليك قول شيء ما.

غالبًا ما أعتقد أنني إذا أخبرت ذلك الصديق كيف انتهى الأمر بعجة البيض على طبقه ، أو أن الغريب في معطف الفرو مثل المنك أو الذئب الذي كان يرتديه من قبل ، فقد يعيدون النظر. ربما يمكنني أن أجعلهم يرون العالم كما أراه الآن ، وربما تصبح النباتات النباتية هي القاعدة ، بدلاً من أن تصبح راديكالية.

عندما أتحدث عن الحياة النباتية لأصدقائي وعائلتي ، فعادة ما يكون ذلك في سياق مشروع جديد أعمل عليه ، أو منتج جديد رائع أود مشاركته. أنا لست شخصًا يتدخل في قرارات الناس ، على الرغم من أنني دائمًا ما أشجع الناس على طرح الأسئلة علي ومعرفة المزيد عن سبب كوني نباتيًا (ومدى روعته). ولكن في العالم المثالي للنباتيين ، لن يكون هناك أي ذبح أو ألم غير ضروري ، وعندما تعلم أن هناك بديلًا أكثر تعاطفاً ، من الصعب عدم ذكره مرة أو مرتين.

• ريبيكا جونز طبيبة عامة في لندن وتعمل على المدونات بصفتها طبيبة نباتية. يمكن العثور على مقالاته على www.thevegandoctor.co.uk أو على Facebook (thevegandoc01)

المقال الأصلي (باللغة الإنجليزية)


فيديو: قصة النباتيين: عزيز از فيجن يشرح عن تاريخ النباتيين و بداية النباتيين (قد 2022).


تعليقات:

  1. Wallace

    هذه الرسالة لا تضاهى))) ، أحبها حقًا :)

  2. Shaddoc

    إنه ممتع. موجه ، حيث يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا السؤال؟

  3. Jeno

    شكرا المنشور ساعد كثيرا

  4. Bearn

    مقالة ديناميكية.



اكتب رسالة