المواضيع

Laurus nobilis: الخصائص ، الزراعة والحصاد

Laurus nobilis: الخصائص ، الزراعة والحصاد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال لوروس نوبيليس إنه ، في اللغة الشائعة ، نبات الغار ، نبات شائع جدًا أيضًا في أجزائنا كما هو الحال في جميع تلك المناطق التي نجد فيها مناخًا معتدلًا ، سواء كانت تلالًا أو سهولًا. حتى لو نما بشكل عفوي في جميع دول البحر الأبيض المتوسطونجدها مزروعة ومزروعة أيضا في الحدائق والمنتزهات كنباتات زينة وعطرية.

Laurus nobilis: الخصائص

ينتمي Laurus nobilis إلى جنس Laurus و ل عائلة Lauraceae، النباتات التي وصلت إلى منطقة البحر الأبيض المتوسطآسيا الصغرى، منذ عدة قرون ، إن لم يكن آلاف السنين. من الواضح أن اسم "Nobilis" مشتق من كلمة "نبيل" ، حتى لو كنا نتحدث في الواقع عن نبات بسيط وشائع جدًا ، معمر وذو عادة شجيرة كريمة. يمكننا أن نجدها كشجرة أو شجيرة ، فهي تعتمد على المناخ ولكن أيضًا على من يقوم بزراعتها ، وفي بعض الحالات تصل إلى ارتفاع يزيد عن عشرة أمتار.

لها جذع سلس مع لحاء مسود تبدأ منها الأغصان الرقيقة والكثيفة للغاية والتي تدعم الأوراق ، متصلة بأغصان قصيرة جدًا. الأوراق ، كما يعلم الكثيرون ، هي بالتأكيد جلدية وخضراء داكنة ، ولها حافة متموجة ، وفوقها لامعة بينما تحتها غير شفافة ولون أخضر أكثر هشاشة. هناك العديد من الغدد الراتينجية على سطحها ومنهم ينتشر الرائحة المميزة. زهور لوروس نوبيليس إنها ليست جميلة بشكل خاص ، فهي صغيرة وتجمع في النورات التي تظهر في أوائل الربيع.

كونه نباتًا ثنائي المسكن ، فإن لورس لديها أزهار الزهور الذكور فقط أو الزهور الإناث فقط ، الثمرة ليست أكثر من توت مزرق ، ليس أكبر من زيتون بسيط وتحتوي على بذرة واحدة فقط ولكنها عطرية للغاية وتنضج في أكتوبر.

في كل من الأوراق وفي التوت ، هناك العديد من الزيوت الأساسية بما في ذلك جيرانيول ، سينول ، يوجينول ، تربينول ، فيلاندرين ، يوكاليبتول ، بينين ، إلخ.

Laurus nobilis: زراعة

ليس من الصعب الحصول على نبات لوروس نوبيليس لأنه نبات ريفي للغاية. يعمل بشكل جيد في الشمس وكذلك في الظل ، سواء في الأواني أو في الحقول المفتوحة ، وإذا رغبت في ذلك ، حتى في الشقة إذا اتبعت بعض الاحتياطات.

على سبيل المثال ، هناك درجات حرارة يجب وضعها في الاعتبار ، درجات الحرارة المثلى منها مناخ البحر المتوسط، لا تقل أبدًا عن الصفر ، باستثناء فترات زمنية قصيرة. دعونا لا نخضعها لتيارات هوائية قوية ولا نفرط في الري حتى في الربيع والصيف ، المهم أن التربة لا تبقى جافة. في الخريف والشتاء ، يتم تعليق الري حتى ترتفع درجات الحرارة فوق 7 درجات مئوية.

في حالة وجود لوروس نوبيليس يزرع في وعاء ، من الضروري إعادة وضعه كل عامين لأنه يتمتع بمعدل نمو سريع للغاية. تتم هذه العملية في الربيع ، باستخدام تربة جيدة خصبة وناعمة لا تفضل تكوين ركود مائي. من أوائل الربيع إلى أواخر الصيف ، من الضروري التسميد باستخدام منتج سائل لمدة أسبوعين ، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام أ نسبة عالية من النيتروجين مما يساعد على تطوير أجزائه الخضراء والعطرية. إذا أردنا الحصول على نبتة جميلة ، فيجب تقليمها كل عام في نهاية الشتاء ، وفي الربيع ستبدأ في التفتح وفي الخريف تنضج الثمار.

Laurus: الأنواع

ال نوبيليس هو أكثر الأنواع استخدامًا كنبات عطري وزخرفي ، من بين جميع أنواع جنس Laurus. نحن نتحدث عن الغار الذي نستخدمه جميعًا في المطبخ ، إذا جاز التعبير ، أي شجرة أو شجيرة ، بأوراق معطرة خضراء كثيفة بأزهار صفراء تتطور في عناقيد وتتحول إلى توت أسود. من بين الأصناف التي استدارت هي "أنجستيفوليا" بأوراق ضيقة وطويلة و "Aurea" بأوراق تميل إلى الأصفر الذهبي.

الغار له خصائص عطرية مثيرة للاهتمام للغاية ، بسبب وجود الزيوت الأساسية والتي تتراوح في الأوراق بتركيزات تتراوح من 1 إلى 3٪ بينما في التوت تصل إلى 10٪.

Laurus nobilis في المطبخ

في تقاليد الطهي في العالم بأسره ، يمكن أن نجد الغار ، حتى في التقاليد الإيطالية وخاصة. هناك العديد من الوصفات التي يكون فيها حينها مكون عطري مهم لكننا نجدها أيضًا في قاعدة مشروب كحولي يسمى لورين ، يتم إنتاجه مع التوت الموجود عادةً في إميليا رومانيا.

لورس نوبيليس: جمع

على مدار السنة ، يمكننا جمع أوراق ذلك الوقت ولكن من الأفضل القيام بذلك في يوليو وأغسطس عندما يكون هناك تركيز أكبر من الجواهر العطرية. يتم حصاد الثمار في الخريف ، لأن ذلك عندما تنضج.
إذا لم نرغب في استخدام الأوراق الطازجة ، يمكننا تجفيفها بوضعها في الظل ، في مكان جيد التهوية ، حتى نتمكن من الاحتفاظ بها لمدة عام كامل. يمكن أيضًا تجفيف التوت ولكن في الفرن ، مع الاحتفاظ به في درجة حرارة منخفضة ، ثم يجب وضعه في مرطبانات زجاجية.

Laurus و Lauraceae أخرى

في نفس عائلة Laurus nobilis توجد نباتات أخرى مثيرة للاهتمام ، حتى أن بعضها له خصائص عطرية معروفة. سيناموم كاسيا لا قرفة من الصين، من Cinnamomum zeylanicum بدلاً من ذلك نحصل على ملكة القرفة ثم هناك البرسيا المجانية مع الفواكه التي طعمها الفستق والساسافراس الرسمية ، المستخدمة على نطاق واسع في صناعة العطور لخشبها العطري.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعي أيضًا على Twitter و Facebook


فيديو: How to Grow Plants From Cuttings in Water 95% Success Rate. SPECIALLY FOR BEGINNERS (قد 2022).


تعليقات:

  1. Tommy

    أعتقد أنك كنت مخطئا.

  2. Rydder

    أؤكد. أنا أشترك في كل ما سبق. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  3. Mopsus

    انت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  4. Guran

    شكرا لدعمكم. سأكون.



اكتب رسالة